В Петербурге началась сезонная торговля корюшкой
16/04/2011
Горожане чествуют любимую рыбку гуляниями в городских парках, соревнованиями по рыбной ловле на празднике корюшки. В этом году XI праздник, посвященной главной питерской рыбке, пройдет 18-19 мая
В начале сезона цены на корюшку традиционно высокие. Сегодня торговые площадки предлагают крупную рыбку за 350-400 рублей за килограмм и мелкую – за 120-160. Цена на корюшку идет с накруткой в 200 и более процентов, утверждают эксперты. При себестоимости рыбы 100 рублей, отпускная цена начинается от 200 рублей. К концу сезона корюшка существенно подешевеет. Тем, кто не хочет переплачивать, рекомендуется отправиться на Приморское шоссе за Зеленогорском, где избытки улова продают рыбаки.
Главные преимущества корюшки – вкус, легкая чистка от чешуи, мягкие съедобные кости. Лотки с рыбой встречаются на каждом углу, практически также часто, как и елочные базары зимой. В прошлом году праздник корюшки прошел в Ленэкспо. На него традиционно приезжают туристы из других городов. В этот день организуются дегустации, выступления музыкантов, соревнования рыболовов, выпуск мальков корюшки в Неву.
- Что думают россияне про дворец Путина с личным казино и туалетными ершиками за 700 евро
- Путин окунулся в прорубь в синих трусах — в этом увидели вызов Навальному
- 26 дворцов Путина и Медведева. Полный список
- Путин предложил «еще поковыряться», чтобы узнать кто такие Катерина Тихонова и Мария Воронцова
- Певца Газманова упрекают, что он «плевком» в Навального, позорит свои седины
- Навального судили под портретом палача и создателя ГУЛАГа Ягоды
- Пилот назвал Навального «каким-то клоуном из Берлина», из-за которого могли погибнуть пассажиров других самолетов
- «Крымский мост в 3 раза дороже самого длинного моста в мире, а мы этим гордимся»
Lentainform

