В моём детстве самым любимым хлебом был горячий калач. Пёкся он в виде навесного замка (или сумочки, у кого какая ассоциация), корку имел не лаковую, был присыпан мукой.
Ближе всего к нему по вкусу свежая чиабатта. Калач исчез из магазинов довольно давно. Зато он стал регулярно появляться у меня в сценариях. Но если эти сценарии придётся снимать, совершенно непонятно, откуда реквизиторы возьмут калачи. Я, признаться, думала, что их (калачи, а не реквизиторов) где-то по-прежнему пекут, а оказалось, что нет. И ни хлебные буржуа, ни пекарная хипстота не знают даже, как калачи выглядят. И Яндекс первыми картинками на слово "калач" выдаёт бублики и кренделя.
Нет, это не про какая я старая. И не про какую страну потеряли. Это чисто про как тут кино снимать не позорное исторически.
Авдотья СМИРНОВА , фото:
- В Петербурге фиксируют «стабилизацию» - усиленные меры по борьбе с гриппом и ковидом больше не действуют
- Петербуржцы лишились парков минимум на месяц
- Не все петербуржцы довольны, что Петербург начали отмывать раньше обычного из-за «сложной зимы»
- Осужден мошенник, который обманывал стариков с квартирами
- Как сотрудник госавтоинспекции спасал петербуржца, который шел в Петропавловскую крепость по тающему льду Невы
- Почему доходы петербургского бюджета рухнули на 56 процентов по сравнению с прошлым годом
- Синоптики предупредили о гололеде в Петербурге после "температурных перепадов" 14 марта
- Береговая зона Финского залива почернела после начала работ по сносу «Сестрорецкого курорта»
- Петербуржцы обсуждают новый способ ликвидации свисающих с крыш сосулек
- Впечатляющие очереди в Мурино замороженных горожан в ожидании автобусов
