Владелица московского ресторана похвалила журналистов, которые нашли на кухне заведения мертвого таракана
Владелица дорогого столичного ресторана "Дети райка", в которых любит собираться московская интеллигенция, отреагировала на "инспекцию" кухни заведения журналистами скандально известной телепрограммы "Ревиззоро".
Телевизионщики нашли в "Детях" разные нарушения: на продуктах отсутствовала маркировка, правила хранения пищи не соблюдались, а повара и их помощники работали без перчаток, не снимая колец и сережек, а под конец проверки даже был найден таракан.
Владелица ресторана Варвара Турова, которая к слову раньше тоже была журналистом, работая в "Коммерсанте", неожиданно поблагодарила "Ревиззоро", хотя и отметила, что не все в сюжете было правдой.
– Мы очень благодарны программе "Ревизорро", так как после их визита удалось вскрыть некоторые проблемы. И успешно, незамедлительно их решить. Иногда такой холодный душ неприятен и очень полезен. Для того, чтобы сделать выводы и улучшить качество своей работы. Что мы и сделали, пишет на своей странице в Фейсбуке Турова.
Тараканов в кафе "Дети райка" – Нет. Уже несколько месяцев нет. В принципе, я это отвечаю людям уже полторы недели, с момента эфира, и не знаю, как ответить еще, чтобы это стало очевидно. Это очевидно всем, кто работает в кафе и всем, кто ходит к нам постоянно. В какой-то момент, в начале лета, у нас действительно появились тараканы, они появились в тот момент практически везде, я связываю это с разрытой Москвой. Например, они появились у меня дома, где внизу нет никакого кафе. Лет 15 не было, и вдруг.
Мы потратили огромные деньги, закрывались на несколько дней, (что заметный для нас убыток), вызывали разные проверенные сан.службы и мы решили эту проблему. Ручаюсь. Всем, кто видел выпуск программы, это, кстати, тоже очевидно. Так как ведущая находит в труднодоступном месте одного МЕРТВОГО таракана. И да, очень плохо, что мы не нашли и не убрали его раньше. Но большинство не видели программу, и повторяют, вслед за истериками, "о боже, тараканы сыпятся с потолка". Это неправда.
Просроченные продукты это безобразие и мы эту проблему решили. И в этой части благодарны программе.
Некоторые из требований ведущей программы – справедливы и обоснованны и, я думаю, мы все благодарны ей за непростую работу, которую она делает. Некоторые – абсурдны и невыполнимы. Поверьте, абсолютно любое, к примеру, Парижское кафе, было бы просто сразу закрыто после ее визита. Но это не мешает ни вам, ни нам, прекрасно есть и выпивать в этих самых парижских кафе.
Через некоторое время Варвара не без юмора пишет:
- Мне приснилось, что программа Ревизорро пришла проверять церкви Москвы и орет на священников, что на причастии нет маркировок. Уберите эту женщину хотя бы из моих снов, умоляю.
фото фейсбук Варвары Туровой
- Как изменилась «Почта России» со дня моего последнего посещения в детстве
- Как мне везли шкаф и что из этого вышло
- Как операторы увеличивают число абонентов за счет детей и старушек
- Обувь становится все менее крепкой. Но есть страшный секрет, как с этим бороться
- Самый простой способ распознать волонтера-мошенника...
- В Петербурге фиксируют «стабилизацию» - усиленные меры по борьбе с гриппом и ковидом больше не действуют
- Петербуржцы лишились парков минимум на месяц
- Не все петербуржцы довольны, что Петербург начали отмывать раньше обычного из-за «сложной зимы»
- Осужден мошенник, который обманывал стариков с квартирами
- Как сотрудник госавтоинспекции спасал петербуржца, который шел в Петропавловскую крепость по тающему льду Невы
- Почему доходы петербургского бюджета рухнули на 56 процентов по сравнению с прошлым годом
- Синоптики предупредили о гололеде в Петербурге после "температурных перепадов" 14 марта
- Береговая зона Финского залива почернела после начала работ по сносу «Сестрорецкого курорта»
- Петербуржцы обсуждают новый способ ликвидации свисающих с крыш сосулек
- Впечатляющие очереди в Мурино замороженных горожан в ожидании автобусов